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用五国语言连唱六首歌的如皋老寿星

发布日期:2014-02-18 14:29   浏览次数:1192
核心提示:2010年6月27日,上海市下着雨,但风声雨声掩盖不住湖南路20弄7号楼3层一个居室传来的一阵阵歌声

2010627,上海市下着雨,但风声雨声掩盖不住湖南路207号楼3层一个居室传来的一阵阵歌声、笑声、鼓掌声,一位103岁的老人用5国语言一连唱了6首歌曲。首先唱的是毛主席诗词《重上井冈山》,共19句,唱的一句不拉,一字不差,音韵准确,中气十足,声情并茂,加上那刚劲有力的手势,把毛主席可上九天揽月,可下五洋捉鳖的雄伟气概表现得淋漓尽致。接着用英语唱了一首美国情歌,看他那表情,似乎沉浸在年轻时的美梦之中。第三首是用日语唱的日本民歌《雨中新娘》,不难看出,老人对日本雨中新娘的倾慕之情。接着,来了一段国粹,京剧《曹操骂董卓》,有板有眼,而且边唱边解释。第五支歌是歌颂苏联的俄语歌曲。在场懂俄语的同志由衷佩服黄老发音准确。老人家兴犹未了,稍加思索,接着又用意大利语给大家唱了一首意大利民谣。黄老先生的精彩表演,让在座的人大开眼界,一饱耳福。这天,老人之所以这样高兴,是因为家乡如皋来人了。如皋市政协原主席、长寿研究会会长刘桂江一行人专程到上海看望他。
老人名叫黄士端,字则之,1908924日生于如皋县如城镇。其父黄家瑞是清末秀才,赴日本留学经孙中山介绍加入同监会,后加入中国共产党,历任苏皖边区政府参事、苏北图书馆馆长、江苏省文史馆副主任。黄士端从小受到良好教育,1932年作为南通医学院的首届本科毕业生,走上悬壶济世的人生之旅。至今大学毕业证书仍保存完好。上海初解放,陈毅市长广招人才,委托博学多才的黄士端组建上海水上卫生防疫站,并由他出任主任。1957年,黄士端被错划成右派,不久下放回老家如皋,被安排到如城镇医院当医生。黄士端在学术上刻苦钻研,在业务上精益求精,在当时医疗水平较低、医疗设备很少的情况下同,他全凭自己的知识和经验,准确诊断出一般医生难以确诊的疑难杂症。在文革中他自然成了反动权威,并戴上反动分子的帽子被下放到芦菲(方言,即芦席,菲为近音替代字)厂劳动改造。平反后,黄士端已到退休年龄,但他仍眷恋故土,留在如皋,根据他广览群书,知识渊博的特点,成为水绘园的一名讲解员,姬鹏飞、梁灵光、汪洋等领导都听过他绘声绘色的讲解。直到上个世纪80年代后期,在中央领导的关怀下,他才得以彻底落实政策,并与夫人、女儿一同定居上海安度晚年。
黄士端老人酷爱读书,百年不辍。当刘桂江会长向他赠送如皋长寿研究方面的书籍时,他十分高兴,连声感谢。为了静心读书,他至今仍单独居住在与女儿黄白家隔一幢楼的一间居室内。女儿另购置了大套新房,他不肯去住。理由是现居住地离上海市图书馆仅一二百米远,便于到图书馆看书。黄老不仅精神矍铄,而且四肢灵活,生活完全自理。当听说家乡来人时,他赶紧穿好大红方格衬衣,系上领带,穿好西装,梳好头发,站立恭候。在他卧室稍座片刻后,又请大家到他女儿家看他的书画作品、生活照片、历史资料。他拄着拐杖,和大家一起下到一楼,在雨中行进至他女儿家,又自己上到三楼,始终不要人搀扶。
当刘桂江会长问及老人长寿秘诀时,他爽朗地回答了4条:第一,加强锻炼;第二,注意营养;第三,乐观愉快;第四,良好习惯。黄老所说的4条,看来很简单,也很寻常,但这些确实是黄老长寿的真谛。
一、锻炼身体方法多样恒日持久
黄士端年轻时就酷爱体育运动,学校的篮球场上、乒乓球室里是他活动的好去处,体育运动会上,更是少不了他的身影。体育运动使他练就了一付好身板,无论是平时繁重的工作任务,还是文革中的政治冲击,他的身体总是棒棒的,从未出现过任何毛病。直到70多岁他还在双杠上做倒立动作,使旁边观看的人十分惊讶。
进入老年以后,黄老的体育锻炼更成为每天的必修课。上个世纪七八十年代,一般人的健身意识还不太强,进入古稀之年的黄老,可以说,在如皋开了坚持体育锻炼健身强体的先河。每天早晨,人们都会以好奇的目光看着他身背宝剑,穿着一身运动服到公园晨练。
黄老体育锻炼的项目很多,除舞剑外,还喜欢打拳,少林拳、太极拳都打得非常娴熟。刘桂江会长一行看望他时,他还表演了一套太极拳,一招一式十分利索。直至耄耋之年,他还练单双杠动作,在吊环上做引体向上、做前后滚翻。喜爱游泳潜水。随着年龄增大,他坚持做一些相对平缓的运动,如立定投篮、赶球跑步,在上海市老年体育比赛中还得了奖。1989年,被评为上海市爱好体育锻炼的健康老人,受到时任上海市市长朱镕基的亲切接见。
黄士端老人还是一个舞迷,年轻时就喜欢跳舞,各种舞都跳得很好。在上海市,他成为社区舞蹈队的指导老师。黄老说,跳舞既能活络筋骨、疏通气血,又能活跃身心,陶冶情操,十分有利于身体健康。
二、注重营养荤素搭配控制平衡
黄士端老人是学医的,又是从医的,对营养学很有研究。他认为,人要健康长寿,就必须保持营养平衡。过去,生活条件差,人们吃不饱,营养不良,不可能健康长寿;现在生活条件好了,如果饮食上不加节制,又会营养过剩,脂肪堆积,吃出多种疾病,同样不利于健康长寿。
黄老说,健康饮食关键不在于吃什么,而在于根据自己的身体需要,合理膳食。使营养既不缺乏,也不过剩。他说,现在有些人说到吃肉就害怕,谈肉色变。其实,从营养学的角度讲,猪肉可以为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉还可以提供血红素和促进铁元素吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪肉含有丰富的维他命B1,食用后可以有效增加人的体力。中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,滋阴补虚。猪肉应该是人们餐桌上重要的动物食品之一。他说,我爱吃红烧肉,也常吃红烧肉。但我控制,不多食,不过量,而且讲究烹饪方法,猪肉一定要煮得烂,这样不仅易消化,而且猪肉中蛋白质水解成氨基酸溶入汤中,肉汤也很有营养。同时胆固醇含量大大减少。
黄老坚持荤素搭配,在蔬菜中他最爱吃青菜。他说,在荤菜中,猪肉是最普通的;在蔬菜中,青菜是最普通的。我就爱吃最普通的。黄老认为,青菜中含有大量叶绿素和多种维生素,常吃青菜有利于健康长寿。
除了猪肉和青菜,黄老对其他食品亦从不挑拣,喜爱的适当多吃,但从不过量。他说,吃饭八分饱,既不增加肠胃负担,也不使营养过剩,是健康长寿的秘诀。
黄老平时活动比较多,有时还吃点甜食。他说,适当吃点甜食,可以很快补充身体的能量,消除疲劳。
黄老从不抽烟、饮酒,十分注意饮食卫生。黄老一再强调,吃饭是身体的需要,各人情况不同,吃什么不能一概而论,关键是能够受用。
三、性情豁达书画怡情快乐人生
黄老认为,人的身体素质不尽相同,在饮食、活动等方面可能有所差异,但不管什么人,要想健康长寿,都必须保持乐观。
黄老是一个心胸开阔、性情豁达的人。在整风反右中,他被错划右派,从大上海的大医院的科室主任下放到小县城的小医院当普通医生,他坦然面对。有人对他这个右派冷眼相看,他却用对工作的认真负责和对同事的真诚相待改变了人们对他看法,很快成为受人尊重的骨干医师。文革中被造反派批斗,他只当玩游戏,批斗过后,饭照吃、觉照睡、书照读、工作照干,从不把不愉快的事情放在心上。一次,造反派让他低着头弯着腰在烈日下曝晒,口干舌燥,汗如雨淋。一个六七岁的小朋友路过,看着好玩,便捏着他的鼻子拖着走,为让小朋友够得着,他将腰弯得很低,跟着小朋友跑着转。旁边有人说,与其说黄医生在挨批斗,不如说在玩游戏。黄士瑞后被进一步下放到芦菲厂劳动改造,他就认认真真向工人师傅学习了一手打芦菲的好手艺。看望他的刘桂江会长提到他在文革中受苦时,他却爽朗地说:没有吃苦,是劳动,工人对我挺好,说我年纪大(当时黄老已经年过花甲),让我坐着干活,没有吃苦。
黄老说,人要健康长寿,就要快乐地活着。他喜欢唱歌,还喜欢写字画画,所以,每天都很快乐。他的毛笔字苍劲有力,篆书千寿、百福图,很有功底。他的书法多次获奖,曾在刘海粟任主任委员,林散之、肖娴、陈大羽、武中奇、尉天池等名家任副主任委员的书法比赛中获得银牛奖。黄老国画、油画样样精通,画的人物、动物栩栩如生,画的山水风景自然逼真。还有一幅他与一位女士跳舞的水墨画,风度翩翩。
四、良好习惯重在养成贵在坚持
黄老说,生活习惯与健康长寿关系很大,好的习惯助人长寿,坏的习惯影响健康。习惯表现在生活的各个方面,比如,起居有时,饮食有度,欲望有节等等。
黄老说,前人总结了许多保健养生的好经验、好习惯,对养生很有好处,关键在于实践,在于坚持。持之以恒,受益无穷。
黄老长期坚持的好习惯主要有以下三个方面:
1、冷水洗脸,温水刷牙,热水洗澡,烫水泡脚。中医认为,人体阳气向上,阳脉都聚集到头部,阳气旺盛,不怕冷。且面部血管丰富,通过冷水刺激,毛细血管先缩后张,促进血液循环。水温对牙龈非常敏感,过冷过热都会刺激牙齿和牙龈周围的神经,引起牙齿和牙龈不适,甚至会引起牙龈萎缩,引发牙周炎及口腔溃疡等疾病。所以,应该用35度左右的温水刷牙。人体疲劳时表现为肌肉酸痛,这与人体血液中的乳酸浓度有一定关系。实践证明,用38-50的温水洗澡,可以提高人体内新陈代谢水平。改善血液循环,缓解疲劳,使人精力充沛。而脚远离心脏,血流不畅,常年处于低温状态。用60-70度的烫水泡脚,可促使血管舒张,改善血液循环,促进阳气进入阴经,驱除阴气。人体从头到脚,阳气渐衰而阴气渐盛,通过水温由低向高调节,促进阳气生发,达到长寿养生的目的。对此,古人在《摄生要论》中就有温足冻脑之说。
2、睡如弓,立如松,坐如钟,行如风。黄士端老人说,这是古人总结的健身经验,大家都会说,但坚持做到就不容易。睡觉时忌仰卧,要侧着身子睡,更多的时候要向右侧,避免压迫心脏。侧身屈膝而卧,肌肉放松,气血流通,精气不散。站立时身体要挺直,挺胸收腹,切忌哈腰驼背,这样才能精神饱满,防止各种疾病。坐着看书、写字,要坐正,既有利于保护视力,又防止内脏受到压迫,有利于保护腰肌和骨骼。行走时,步伐要快而有力,才能达到锻炼身体的目的。
3、眼常转,鼻常闻,齿常叩,耳常揉,面常搓,腹常收,脚常摩,肛常提。黄老说,关于身体各个部位的运动,古人总结了很多,乾隆皇帝就有十常。我根据自己的情况,坚持做到以上八常。眼常转,闭张交替,可解除眼睛疲乏,有利于保护视力;鼻常闻,配合用手搓揉,既可以做深呼吸,又能按摩鼻子附近的穴位,具有防病治病作用;齿常叩,可固齿防牙疾;耳常揉,可增强听力,防止老年性耳鸣、耳聋,并有健脑功效;面常搓,可保持面部气血通畅,有预防感冒等疾病的功效;腹常收,可助消化吸收,又可预防将军肚;脚常摩,配合以烫水洗泡,可促进全身血液循环,祛病健身;肛常提,有助于预防便秘、痔疮等疾病。黄老说,生命在于运动,不仅要参加体育运动,身体的各个部位也要经常做些小运动。大运动与小运动相结合,健康长寿才有保证。
黄老的养生经同他的歌声一样,使大家赞叹不已。
黄老家族是一个长寿世家,其父黄家瑞享年83岁。夫人陈丽娟,如皋林梓人,从医,95岁高龄。兄弟姐妹中,除二弟黄士奇是革命烈士,大弟黄士罕在国家卫生部享受副部级待遇,已98岁;三弟黄士稀原在北京实验剧团工作,享年87岁;现已80多岁的小妹黄小瑞解放前入伍,现任武汉市老年艺术团团长。他们家族共同的特点是,或从事医疗卫生工作,或从事文化艺术工作,或两者兼而有之。这是不是黄氏家族长寿的秘诀之一呢?
 

 
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